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Wochenkarte Speisekarte Getränkekarte
Regionale Speisekarte
Regionale Gerichte von regionalen Erzeugern
Warme, geräucherte Forelle
mit Kräuterkartoffeln und Salatbouquet |
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10,00 € |
Schweinskopfsülze vom Landmetzger
pikant sauer mit Zwiebeln
und Bratkartoffeln |
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6,00 € |
Zwei Lammbratwürste von Fränkischen Juralämmern
mit Sahnewirsing, Zwetschgensenf
und gestampften Kartoffeln |
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7,00 € |
Krenfleisch vom Tafelspitz
mit herzhafter Meerrettichsoße
und Kräuterkartoffeln |
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9,00 € |
Fränkische Kartoffelsuppe
aus Gartengemüsen mit Kräutern |
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3,50 € |
Hausgemachte Suppen und kleine Leckereien
Vorspeisen
Fränkische Kartoffelsuppe
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3,50 € |
Großer Salatteller
verschiedene herzhafte Salate mit vielen Gartenkräutern |
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6,50 € |
Quarkklößchensuppe
Klare Tafelspitzbouillon mit Quarkklößchen |
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3,00 € |
Meerrettichsüppchen
mit Preiselbeercroutons |
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3,50 € |
Aus der Pfanne und vom Grill
gebratenes und gegrilltes
Zanderfilet in Frankenweinsoße
mit Kartoffeln und Salaten der Saison |
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11,00 € |
Oma's Kräuterschnitzel
mit Kräuterbutter, Karotten und Pommes frites |
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9,00 € |
Rumpsteak vom Grill
zartes Roastbeef vom Angus-Rind, rosa gebraten mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salaten der Saison |
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14,80 € |
Lendenpfefferspieß
Schweinelendchen am Spieß mit buntem Pfeffer,
Kartoffelplätzchen und Salaten der Saison |
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11,50 € |
Spätzletöpfchen
Hausgemachte Eierspätzle mit Champignons und Käse im Töpfchen überbacken, dazu Salate der Saison |
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8,50 € |
Nachspeisen
Fruchtsaft, Kaffee, Quark, Joghurt und Käse
"Vitamina potencia" aus frisch pürierten Früchten
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3,00 € |
Cappuccino-Eisparfait
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4,50 € |
Früchtequark
frisch mit Sahne und Früchten angemacht |
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2,50 € |
Müsli - Joghurt
mit Apfelspalten |
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2,50 € |
Bunte Käsewürfel
fruchtig garniert, 100 Gramm |
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4,00 € |
Eisspezialitäten
Milch- und Fruchteis
Gemischtes Eis
mit Sahne |
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3,00 € |
Große Portion Eis
5 Kugeln mit Sahne |
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4,60 € |
Bunter Eisteller
Nougat-Pralinèeis mit Früchten garniert |
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4,80 € |
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